Fuenlabrada celebra su Día de la Tortilla más atípico tras la posposición de algunas actividades
Cada 9 de marzo, Fuenlabrada vive una de sus jornadas más conocidas: el Día de la Tortilla. Tradicionalmente, se sale al campo o a los parques para pasar el día en familia, compartiendo platos típicos y fomentando la creación de comunidad. El origen de esta celebración se remonta al siglo XVI y está relacionada con el peregrinaje a Santa Juana.
El paso del tiempo ha despojado esta conmemoración de su tinte religioso, pero se ha convertido en una fecha señalada en el calendario de los fuenlabreños. En la actualidad, es un encuentro para todos los públicos, con juegos y actividades para niños y conciertos y eventos culturales para los más mayores. Todo ello, amenizado y presidido por la tortilla, uno de los platos más representativos del sur de Madrid.
No obstante, este año, la fiesta llega con algunos cambios. La programación inicial ha tenido que ser modificada debido a las previsiones de lluvia. Estas precipitaciones han impedido que los fuenlabreños degusten su tradicional tortilla en pan de libreta en Parque Polvoranca o en el Parque de la Solidaridad y el Ayuntamiento se ha visto obligado a aplazar diferentes eventos, como la preparación de una gran tortilla gigante en el recinto ferial.
Precisamente, el emplazamiento de estas celebraciones ha sido objeto de disputa entre el Gobierno local del socialista, Javier Ayala, y la oposición, liderada por el Partido Popular. El Ayuntamiento propone el nuevo complejo ferial, por razones de accesibilidad y seguridad. Pero, esta medida no ha sido bien acogida por los populares, defendiendo el simbolismo tradicional fuenlabreño.
Sin embargo, no todo son malas noticias; desde el jueves se celebra la Feria de la Tortilla, que reúne a 62 establecimientos del municipio y permite degustar sus tortillas. Los vecinos siguen a la espera de que el Ayuntamiento determine la reorganización del resto de eventos y haga oficial la nueva fecha de cada una de las celebraciones, a las cuales los fuenlabreños no quieren renunciar pues ya forman parte de su identidad y tradición cultural.
