Uno de los buques de insignia de nuestra cultura es la dieta mediterránea. Este patrón alimenticio es el resultado de la confluencia de diversas culturas, como la romana, la árabe o la griega de las cuales, en España, destacó el cultivo del trigo, de la oliva y la vid. Su valor es de tal magnitud que, la propia UNESCO, ha reconocido a la dieta mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la humanidad.
Author: Alba García Montagud
Los museos amplían su oferta educativa durante la crisis del coronavirus
El papel de los museos es esencial en la educación de la población. Son agentes difusores del patrimonio cultural y una herramienta complementaria muy
La lucha del turismo contra la mayor crisis de su historia
La Avenida de Madrid está vacía, las cocinas de los bares y restaurantes han apagado sus fogones y los hoteles han cerrado sus puertas
La respuesta de la economía mundial a la crisis del covid-19
Desde el desarrollo del Covid-19 como pandemia mundial, múltiples servicios han tenido que paralizar su actividad, lo que ha afectado a la economía global.
Raquel Vázquez, fallera: “Nosotros hemos sacrificado nuestra pasión por un bien común”
José Arocas y Raquel Vázquez son falleros desde que tienen memoria. Para ambos, las fallas son una forma de vida y todos los años participan en esta fiesta como miembros activos de una falla. El pasado 10 de marzo, el presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, suspendió la festividad para la que llevan un año trabajando, debido al estallido de una crisis sanitaria en España causada por el virus COVID-19. Actualmente, como miles de ciudadanos, José y Raquel se encuentran en confinamiento en su casa, viviendo con incertidumbre cuál será el futuro del gremio fallero.